Magnezyum Karbonatlar

E504 nedir?

Doğada mineral olarak bulunan veya sentetik üretilen magnezyum tuzlarıdır. Topaklanmayı önleyici ve asitlik düzenleyici olarak kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Gıdalardaki kullanım düzeylerinde güvenli kabul edilir; yüksek dozlarda laksatif etki gösterebilir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Sofra tuzu, toz şeker, toz gıdalar