Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E450

Difosfatlar

Dikkat Kabartıcı
Diğer adları: Pirofosfatlar, Sodyum asit pirofosfat
Kaynak: Mineral
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): 0–40 mg/kg vücut ağırlığı (fosfor olarak, grup ADI)

E450 nedir?

Fosforik asitten türetilen tuzlardır. Kabartma tozlarında, et ürünlerinde su tutucu ve emülsifiye edici tuz olarak kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Katkı kaynaklı fosfatlar kolay emilir; böbrek hastalarının toplam fosfat alımını sınırlaması önerilir. EFSA 2019 grup ADI: 40 mg/kg (fosfor olarak).

Hangi gıdalarda bulunur?

Kabartma tozu, unlu mamuller, et ürünleri, eritme peynir

E450 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100
Yükleniyor