Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E999

Kilaya Ekstraktı

Güvenli Emülgatör
Diğer adları: Quillaia, Sabun ağacı ekstraktı
Kaynak: Bitkisel
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): 0–3 mg/kg vücut ağırlığı (saponin olarak)

E999 nedir?

Şili'ye özgü Quillaja saponaria ağacının kabuğundan elde edilen, saponin içeren bir ekstrakttır. Özellikle içeceklerde köpük oluşturucu ve emülgatör olarak kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

EFSA 2019 değerlendirmesinde saponin olarak 3 mg/kg ADI belirlenmiştir. Normal kullanım düzeylerinde güvenli kabul edilir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Gazlı içecekler, elma şarabı (cider), aroma emülsiyonları

E999 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100
Yükleniyor