Gıda etiketlerinde gördüğünüz E-kodlarının ne olduğunu, hangi amaçla kullanıldığını ve sağlık açısından risk düzeyini burada bulabilirsiniz. Güvenli Dikkat Riskli
| E-kodu | Adı | İşlevi | Kaynak | Risk |
|---|---|---|---|---|
| E341 | Kalsiyum Fosfatlar Monokalsiyum, dikalsiyum, trikalsiyum fosfat |
Kabartıcı | Mineral | Dikkat |
| E450 | Difosfatlar Pirofosfatlar, Sodyum asit pirofosfat |
Kabartıcı | Mineral | Dikkat |