0452 323 45 67Müşteri Destek Hattı
Gıda etiketlerinde gördüğünüz E-kodlarının ne olduğunu, hangi amaçla kullanıldığını ve sağlık açısından risk düzeyini burada bulabilirsiniz. Güvenli Dikkat Riskli
| E-kodu | Adı | İşlevi | Kaynak | Risk |
|---|---|---|---|---|
| E300 | Askorbik Asit C vitamini, L-askorbik asit |
Antioksidan | Mikrobiyal | Güvenli |
| E301 | Sodyum Askorbat C vitamininin sodyum tuzu |
Antioksidan | Mikrobiyal | Güvenli |
| E304 | Askorbil Palmitat Askorbik asidin yağ asidi esterleri, C vitamini esteri |
Antioksidan | Sentetik | Güvenli |
| E306 | Tokoferolce Zengin Ekstrakt Doğal E vitamini, Karışık tokoferoller |
Antioksidan | Bitkisel | Güvenli |
| E307 | Alfa-Tokoferol E vitamini, Sentetik E vitamini |
Antioksidan | Sentetik | Güvenli |
| E310 | Propil Gallat Propil 3,4,5-trihidroksibenzoat |
Antioksidan | Sentetik | Dikkat |
| E319 | Tersiyer Bütil Hidrokinon TBHQ |
Antioksidan | Sentetik | Dikkat |
| E320 | Bütillenmiş Hidroksianisol BHA |
Antioksidan | Sentetik | Dikkat |
| E321 | Bütillenmiş Hidroksitoluen BHT |
Antioksidan | Sentetik | Dikkat |
| E392 | Biberiye Ekstraktı Rozmarin ekstraktı, Karnosik asit, Karnosol |
Antioksidan | Bitkisel | Güvenli |
Meyve & Sebze
Süt & Kahvaltılık
Bal & Reçel & Pekmez
Zeytin & Zeytinyağı
Bakliyat & Tahıl
Un & Unlu Mamuller
Kuruyemiş & Kuru Meyve
Salça & Sos & Turşu
Et & Şarküteri
Baharat
Atıştırmalık
Antioksidan
Aroma Arttırıcı
Asitlik Düzenleyici
Emülgatör
Jelleştirici
Kabartıcı
Kıvam Arttırıcı
Koruyucu
Nem Tutucu
Parlatıcı
Renklendirici