0452 323 45 67Müşteri Destek Hattı
Gıda etiketlerinde gördüğünüz E-kodlarının ne olduğunu, hangi amaçla kullanıldığını ve sağlık açısından risk düzeyini burada bulabilirsiniz. Güvenli Dikkat Riskli
| E-kodu | Adı | İşlevi | Kaynak | Risk |
|---|---|---|---|---|
| E401 | Sodyum Aljinat Aljinik asidin sodyum tuzu |
Jelleştirici | Bitkisel | Güvenli |
| E406 | Agar Agar-agar, Japon jelatini |
Jelleştirici | Bitkisel | Güvenli |
| E418 | Gellan Gamı Gellan gum |
Jelleştirici | Mikrobiyal | Güvenli |
| E440 | Pektin Amide pektin, Meyve pektini |
Jelleştirici | Bitkisel | Güvenli |
Meyve & Sebze
Süt & Kahvaltılık
Bal & Reçel & Pekmez
Zeytin & Zeytinyağı
Bakliyat & Tahıl
Un & Unlu Mamuller
Kuruyemiş & Kuru Meyve
Salça & Sos & Turşu
Et & Şarküteri
Baharat
Atıştırmalık
Antioksidan
Aroma Arttırıcı
Asitlik Düzenleyici
Emülgatör
Jelleştirici
Kabartıcı
Kıvam Arttırıcı
Koruyucu
Nem Tutucu
Parlatıcı
Renklendirici