Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E331

Sodyum Sitratlar

Güvenli Asitlik Düzenleyici
Diğer adları: Trisodyum sitrat, Limon asidinin sodyum tuzları
Kaynak: Mikrobiyal
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): Belirlenmemiş (quantum satis)

E331 nedir?

Sitrik asidin sodyum tuzlarıdır. Asitlik düzenleyici, emülsifiye edici tuz ve stabilizör olarak kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Vücutta sitrata dönüşür. Gıdalardaki kullanım düzeylerinde güvenli kabul edilir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Eritme peynirler, içecekler, şekerlemeler, dondurma

E331 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100
Yükleniyor