Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E330

Sitrik Asit

Güvenli Asitlik Düzenleyici
Diğer adları: Limon asidi, Limon tuzu
Kaynak: Mikrobiyal
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): Belirlenmemiş (quantum satis)

E330 nedir?

Turunçgillerde doğal olarak bulunan organik asittir; endüstride Aspergillus niger küfü ile şekerlerin fermantasyonuyla üretilir. Ekşi tat vermek, asitliği düzenlemek ve antioksidanların etkisini artırmak için kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Vücudun enerji metabolizmasında doğal olarak yer alır. Gıdalardaki kullanım düzeylerinde güvenli kabul edilir; çok sık tüketimde diş minesinde aşınmaya katkıda bulunabilir.

Hangi gıdalarda bulunur?

İçecekler, şekerlemeler, reçeller, konserveler, soslar

E330 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100

İlgili yazılar

Yükleniyor