Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E-Kod Sözlüğü
Favoriler 0 Favoriler
Sepet 0 Sepetim

Sepetiniz şu an boş.

Alışverişe başla
Hesap Giriş Yap
Tüm Kategoriler
Daha fazla…
Destek

0452 323 45 67Müşteri Destek Hattı

Favoriler 0
Sepet 0
Türkiye geneli kargo
Giriş Yap / Üye Ol
0452 323 45 67
© 2026 Temiz İçerik Market. Tüm hakları saklıdır.
Ana Sayfa Katkı Maddesi Sözlüğü E334
E334

Tartarik Asit

Güvenli Asitlik Düzenleyici
Diğer adları: L(+)-tartarik asit, Şarap asidi
Kaynak: Bitkisel
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): 0–240 mg/kg vücut ağırlığı (tartarik asit olarak, grup ADI)

E334 nedir?

Üzümde doğal olarak bulunan bir organik asittir; genellikle şarap üretiminin yan ürünlerinden elde edilir. Asitlik düzenleyici ve antioksidan destek olarak kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

EFSA 2020 değerlendirmesinde L(+)-tartarik asit ve tartratlar için 240 mg/kg grup ADI belirlenmiştir. Normal kullanım düzeylerinde güvenli kabul edilir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Şekerlemeler, içecekler, reçeller, kabartma tozu

E334 içermeyen temiz alternatifler

Antep Fıstığı Ezmesi Antep Fıstığı Ezmesi
%15 İndirim
100
Fındık Ezmesi & Tahin Katkısız

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz) Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Köy Yoğurdu (Manda) Köy Yoğurdu (Manda)
Katkısız
100
Yoğurt

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı (Soğuk Sıkım) Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı (Soğuk Sıkım)
%13 İndirim
100
Zeytinyağı Katkısız

Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı (Soğuk Sıkım)

(4,3)
₺760,00 ₺874,90
Diğer asitlik düzenleyici katkılar
Yükleniyor