Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E150c

Amonyak Karamel

Dikkat Renklendirici
Diğer adları: Karamel III
Kaynak: Bitkisel
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): 0–100 mg/kg vücut ağırlığı

E150c nedir?

Şekerin amonyak bileşikleri varlığında ısıtılmasıyla üretilen karamel rengidir. Bira, soslar ve unlu mamullerde kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Üretim sırasında 4-MEI ve THI gibi yan ürünler oluşabilir; bu nedenle yasal sınırlar konmuştur. EFSA bu tür için bireysel ADI'yi 100 mg/kg olarak belirlemiştir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Bira, soya sosu, et sosları, unlu mamuller

E150c içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100
Yükleniyor