Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E-Kod Sözlüğü
Favoriler 0 Favoriler
Sepet 0 Sepetim

Sepetiniz şu an boş.

Alışverişe başla
Hesap Giriş Yap
Tüm Kategoriler
Daha fazla…
Destek

0452 323 45 67Müşteri Destek Hattı

Favoriler 0
Sepet 0
Türkiye geneli kargo
Giriş Yap / Üye Ol
0452 323 45 67
© 2026 Temiz İçerik Market. Tüm hakları saklıdır.
Ana Sayfa Katkı Maddesi Sözlüğü E102
E102

Tartrazin

Riskli Renklendirici
Diğer adları: FD&C Sarı No. 5, Sarı 5
Kaynak: Sentetik
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): 0–7,5 mg/kg vücut ağırlığı

E102 nedir?

Petrokimyasal kaynaklı sentetik bir azo boyasıdır. Gıdalara limon sarısı renk vermek için kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Çocuklarda hiperaktivite ile ilişkilendirilen Southampton çalışmasında (2007) incelenen boyalardan biridir; AB'de etikette uyarı ifadesi zorunludur. Hassas bireylerde (özellikle aspirin duyarlılığı olanlarda) alerjik reaksiyonlara yol açabilir. EFSA ADI: 7,5 mg/kg.

Hangi gıdalarda bulunur?

Gazlı içecekler, şekerlemeler, toz içecekler, puding, cipsler

E102 içermeyen temiz alternatifler

Antep Fıstığı Ezmesi Antep Fıstığı Ezmesi
%15 İndirim
100
Fındık Ezmesi & Tahin Katkısız

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz) Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Köy Yoğurdu (Manda) Köy Yoğurdu (Manda)
Katkısız
100
Yoğurt

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı (Soğuk Sıkım) Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı (Soğuk Sıkım)
%13 İndirim
100
Zeytinyağı Katkısız

Ayvalık Erken Hasat Zeytinyağı (Soğuk Sıkım)

(4,3)
₺760,00 ₺874,90

İlgili yazılar

Diğer renklendirici katkılar
Yükleniyor