E110 nedir?
Sentetik bir azo boyasıdır. Gıdalara turuncu-sarı renk vermek için kullanılır.
Sağlık üzerine etkileri
Southampton çalışmasında çocuklarda hiperaktivite ile ilişkilendirilen boyalardandır; AB'de uyarı etiketi zorunludur. Hassas bireylerde alerjik reaksiyonlar bildirilmiştir. EFSA ADI: 4 mg/kg (2014).
Hangi gıdalarda bulunur?
Portakal aromalı içecekler, şekerlemeler, kekler, soslar