Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E220

Kükürt Dioksit

Dikkat Koruyucu
Diğer adları: Sülfit, SO2
Kaynak: Sentetik
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): Sayısal ADI yok (önceki geçici ADI: 0,7 mg/kg, SO2 olarak)

E220 nedir?

Kükürdün yakılmasıyla elde edilen bir gazdır. Kurutulmuş meyvelerde ve şarapta renk kararmasını ve mikrobiyal bozulmayı önlemek için kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Astımlı ve sülfit duyarlılığı olan kişilerde solunum güçlüğü dahil reaksiyonlara yol açabilir; 10 mg/kg üzerindeki varlığı alerjen olarak etikette belirtilmelidir. EFSA 2022 değerlendirmesinde önceki geçici ADI (0,7 mg/kg) yerine güvenlik marjı yaklaşımı benimsenmiş ve yüksek tüketicilerde olası endişeye dikkat çekilmiştir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Kuru kayısı ve kuru meyveler, şarap, meyve suyu konsantreleri, sirke

E220 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100

İlgili yazılar

Yükleniyor