Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E221

Sodyum Sülfit

Dikkat Koruyucu
Diğer adları: Sülfit
Kaynak: Sentetik
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): Sayısal ADI yok (önceki geçici ADI: 0,7 mg/kg, SO2 olarak)

E221 nedir?

Kükürt dioksit salan bir sülfit tuzudur. Koruyucu ve antioksidan olarak renk kararmasını önlemek için kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Sülfit duyarlılığı olan kişilerde ve astımlılarda reaksiyonlara yol açabilir; alerjen olarak etiketlenmesi zorunludur. EFSA 2022 değerlendirmesi kükürt dioksit ve sülfitleri birlikte ele almıştır.

Hangi gıdalarda bulunur?

Kuru meyveler, şarap, patates ürünleri, deniz ürünleri

E221 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100

İlgili yazılar

Yükleniyor