Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E223

Sodyum Metabisülfit

Dikkat Koruyucu
Diğer adları: Sodyum disülfit, Sodyum pirosülfit
Kaynak: Sentetik
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): Sayısal ADI yok (önceki geçici ADI: 0,7 mg/kg, SO2 olarak)

E223 nedir?

Kükürt dioksit salan bir sülfit tuzudur. Koruyucu, antioksidan ve un işleme amacıyla kullanılır.

Sağlık üzerine etkileri

Sülfit duyarlılığı olan kişilerde ve astımlılarda reaksiyonlara yol açabilir; alerjen olarak etiketlenmesi zorunludur. Yüksek tüketimde B1 vitamininin (tiamin) parçalanmasına neden olabilir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Kuru meyveler, bisküviler, şarap, deniz ürünleri, patates ürünleri

E223 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100

İlgili yazılar

Yükleniyor