E941 nedir?
Havanın yaklaşık %78'ini oluşturan inert bir gazdır. Ambalaj içindeki oksijeni uzaklaştırarak ürünün bozulmasını ve ezilmesini önlemek için kullanılır.
Sağlık üzerine etkileri
Soluduğumuz havanın ana bileşenidir. Gıda ambalajında kullanımı güvenli kabul edilir.
Hangi gıdalarda bulunur?
Cips paketleri, kuruyemişler, kahve, hazır salatalar