Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • ₺750,00 ve üzeri siparişlerde kargo ücretsiz
  • Türkiye'nin her yerine özenli paketleme ile kargo
  • Katkı maddesi yok, temiz içerik: tüm ürünler içerik analizinden geçer
E954

Sakarin

Dikkat Tatlandırıcı
Diğer adları: Sodyum sakarin, Sakarin tuzları
Kaynak: Sentetik
Helal durumu: Helal
Günlük alım sınırı (ADI): 0–9 mg/kg vücut ağırlığı

E954 nedir?

En eski sentetik tatlandırıcılardan biridir ve şekerden yaklaşık 300–500 kat tatlıdır. Yüksek konsantrasyonlarda metalik bir ardıl tat bırakabilir.

Sağlık üzerine etkileri

Geçmişte sıçanlarda mesane tümörleriyle ilişkilendirilmiş, ancak bu mekanizmanın insanlar için geçerli olmadığı gösterilmiş ve IARC tarafından Grup 3'e (sınıflandırılamaz) alınmıştır. EFSA 2024 değerlendirmesinde ADI 5 mg/kg'dan 9 mg/kg'a yükseltilmiştir.

Hangi gıdalarda bulunur?

Masa tatlandırıcıları, diyet içecekler, şekersiz ürünler

E954 içermeyen temiz alternatifler

%15 İndirim
100

Antep Fıstığı Ezmesi

(5,0)
₺480,00 ₺564,90
%21 İndirim
100
Reçel & Marmelat Katkısız

Çilek Marmelatı (Şeker İlavesiz)

(0,0)
₺210,00 ₺264,90
Katkısız
100

Köy Yoğurdu (Manda)

(4,0)
₺185,00
%13 İndirim
100

İlgili yazılar

Yükleniyor