Katkı Maddesi Sözlüğü

Güvenli (97)
Dikkat (49)
Riskli (14)

Gıda etiketlerinde gördüğünüz E-kodlarının ne olduğunu, hangi amaçla kullanıldığını ve sağlık açısından risk düzeyini burada bulabilirsiniz. Güvenli Dikkat Riskli

Tümü Güvenli Dikkat Riskli

E-kodu	Adı	İşlevi	Kaynak	Risk
E508	Potasyum Klorür Az sodyumlu tuz, Sylvite	Aroma Arttırıcı	Mineral	Güvenli
E621	Monosodyum Glutamat MSG, Çin tuzu, Ajinomoto, Glutamat	Aroma Arttırıcı	Mikrobiyal	Dikkat
E627	Disodyum Guanilat Sodyum guanilat, GMP	Aroma Arttırıcı	Mikrobiyal	Dikkat
E631	Disodyum İnosinat Sodyum inosinat, IMP	Aroma Arttırıcı	Mikrobiyal	Dikkat
E635	Disodyum 5'-Ribonükleotitler I+G, Ribonükleotit tuzları	Aroma Arttırıcı	Mikrobiyal	Dikkat

Günün Fırsatı

Günün Fırsatı: Anzer Balı

%18 indirim

Katkı Maddesi Sözlüğü

İşlevine göre

Nasıl değerlendiriyoruz?

Türkiye'nin her yerine

Ücretsiz kargo

Katkısız garanti

Güvenli ödeme

Kolay iade

Günün fırsatları