Gıda etiketlerinde gördüğünüz E-kodlarının ne olduğunu, hangi amaçla kullanıldığını ve sağlık açısından risk düzeyini burada bulabilirsiniz. Güvenli Dikkat Riskli
| E-kodu | Adı | İşlevi | Kaynak | Risk |
|---|---|---|---|---|
| E162 | Pancar Kırmızısı Betanin, Kırmızı pancar ekstraktı |
Renklendirici | Bitkisel | Güvenli |
| E163 | Antosiyaninler Üzüm kabuğu ekstraktı, Siyah havuç ekstraktı |
Renklendirici | Bitkisel | Güvenli |
| E170 | Kalsiyum Karbonat Tebeşir, Kireç taşı |
Renklendirici | Mineral | Güvenli |
| E171 | Titanyum Dioksit TR'de yasak Titanyum beyazı, TiO2 |
Renklendirici | Mineral | Riskli |
| E172 | Demir Oksitler ve Hidroksitler Demir oksit kırmızısı, sarısı, siyahı |
Renklendirici | Mineral | Güvenli |
| E173 | Alüminyum Alüminyum tozu, Gümüş renkli süsleme |
Renklendirici | Mineral | Dikkat |
| E174 | Gümüş Gümüş yaprak, Gümüş varak |
Renklendirici | Mineral | Dikkat |
| E175 | Altın Altın yaprak, Altın varak |
Renklendirici | Mineral | Güvenli |
| E180 | Litolrubin BK Pigment Rubin, Litol Rubin |
Renklendirici | Sentetik | Dikkat |